하시모토 미키조 나이프와 함께하는 두 번째 요리시간! 저번 촬영에 썰어 둔 양배추들이 잔뜩 있어서 일본식 부침개, 오코노미야끼를 만들어보았어요:D 양배추 가득, 베이컨, 오징어, 새우 등 오코노미야끼에 넣고 싶은 재료를 준비하여 손질해 줍니다. 사시미 나이프는 가늘고 긴 칼날을 가지고 있어서 다양한 각도로 예리하게 작업을 하기에 이상적인 사이즈입니다. 일반적인 식도로 사용하기도 좋아요! ✔️ 하시모토 미키조 사시미 나이프 [ 바로가기 ] 준비된 재료에 계란,...
오늘은 카이 '하시모토 미키조' 나이프와 함께 닭다리 살을 이용한 바삭바삭한 유린기를 만들어보았어요:D 양상추의 아삭함과 닭다리살 튀김의 바삭한 조합이 정말 최고랍니다! [ 유린기 레시피 ] - 키친툴에서 사용한 재료들 닭다리살, 청주, 올리고당, 간장, 식초, 설탕, 소금, 후추 다진마늘, 계란, 레몬, 고추, 양상추, 파 우선 닭을 튀기기 전 밑간을 위해 다진 마늘 / 청주 / 계란 흰자를...
내 입맛대로 다양한 재료를 넣어서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 햄 야채 볶음밥 레시피! 냉장고에 애매하게 남은 야채들을 활용하고 싶을 때, 입맛이 없을 때, 건강한 한 끼 식사를 즐기고 싶을 때 등 언제 먹어도 맛있는 야채 볶음밥은 사랑이죠:) 🥕햄 야채 볶음밥 레시피🥕 키친툴 레시피에서는 양파, 파, 당근, 버섯, 햄, 굴소스, 후추, 소금 계란,...
일상 속 행복, 먹는 즐거움의 시작은 바로 주방이죠. 평범한 주방을 편리하게 해주는 특별한 도구가 있는 키친툴에서 이제 도구와 그릇에 가장 잘 어울리는 그로서리를 업데이트했어요. 오픈에 맞춰 그로서리를 담아가기 딱 좋은! 상큼하고 가벼운 장바구니도 제작했어요. 이번에 그로서리 오픈을 준비하며 판매할 식료품들과 키친툴의 도구들을 사용해서 파스타를 두가지 해봤는데 정말 맛있어서 소개해드립니다...
카지동야 2023년 신제품이 키친툴 자사몰에 등장했어요 =) 그 중에 파니니팬으로 할 수 있는 메뉴 몇가지와 레시피를 소개해볼게요. 🍳기본 사용법 ✔️POINT 파니니팬 사용시 불 세기는 중불이 기본입니다. 🥪준비물 빵 2장, 원하는 속재료(햄, 치즈, 루꼴라) 1. 파니니팬을 중불에서 한쪽 면 약 30초씩 예열합니다. 2. 팬 위에 버터나 올리브유를 살짝 바르고, 빵 한쪽을 올리고 원하는...
뚝딱 만들 수 있는 맛있는 프랑스 가정식! 라따뚜이를 만들어보았어요. 애니메이션 라따뚜이에 등장한 메인요리로 많은 분들이 알고 계실텐데요, 라따뚜이는 다양한 채소를 넣어 토마토 소스를 넣어 만드는 음식이랍니다. 스튜와 볶음 사이 어딘가쯤 되겠네요 ;D 새콤달콤한 토마토 소스에 야채가 가득 들어가서 야채를 그닥 좋아하지 않는 분들도 맛있게 먹을 수 있어요. 오티네티 베이킹팬에 담아 완성한...
유부초밥 좋아하시나요? 날이 좋아서, 날이 적당해서 유부초밥이 먹고싶네요. 간단하면서도 맛있고 부담없이 한 입씩 쏙쏙 먹다보면 순식간에 사라지는 유부초밥 ;D 게다가 라면이랑 먹으면 얼마나 맛있게요? 그래서 영상과 함께 조금 특별한 유부초밥 레시피를 나눠봅니다. 이 요리의 제목은 라면과 유부초밥으로 하겠습니다, 근데 이제 조금 돌돌 말린. [embed]https://youtu.be/stMWyzWKD_0[/embed] [재료] - 유부초밥 - 계란 - 김밥용 햄 - 당근 - 김 [순서] 1. 식재료를 준비합니다. - 당근을 씻어서...
"솥밥 짓기 어렵지 않나요?" 가마도상을 보면 많은 분들이 흔히 물어봅니다. 솥밥은 어렵지 않다고 대답하지만, 백 번 대답하는 것보다 한번 보여드리는게 더 좋겠죠 =D 가마도상으로 맛있는 스테이크 솥밥 만드는 과정을 눈으로 따라오시다보면 자연스럽게 정말 어렵지 않다는 걸 아시게 될거에요. [embed]https://youtu.be/_09YkffngcA[/embed] 스테이크 솥밥 레시피 재료 (3~4인 기준) - 채끝살 500g - 쪽파, 마늘 - 쌀 2컵 - 버터 조금 -...
겨울입니다. 찬 바람이 불수록 속을 따끈하게 데워줄 식사가 간절해지는 계절입니다. 언제 먹어도 맛있는 밥을 만들 수 있는 솥이 있을까요? 일단 이가모노의 가마도상은 태우지만 않는다면 무조건 맛있는 밥을 지을 수 있습니다 ;) 솥밥, 어렵게만 생각하셨다면 영상을 보고 밥 짓기를 한번 따라해보세요. 의외로 손쉽게 윤기 흐르는 맛난 밥을 지을 수 있을거에요. [embed]https://youtu.be/9Ra8HzjnJVY[/embed] 가마도상으로 밥짓는 방법 -...
안녕하세요. 키친툴 ; 부엌살림도구점 김실장입니다. 키친툴에서는 부엌살림에 기본이 되는 도구를 소개해드리고 있습니다. 키친툴에서 도구를 구입하셔서 쓰임에 맞게 잘 사용하시기를 바라는 마음에 부족하지만 도구 관리법을 차차 소개하는 시간을 가지도록 하겠습니다. 도구의 소재 특성이나 관리법에 대해서 알게 되면 내가 가진 도구의 쓰임을 더 잘 이해하고 더 잘 사용할 수 있겠지요. 도구 관리법: 히노끼...