4월 히데코 선생님 요리교실은 많은 분들이 요청해 주신 경양식으로 진행되었어요. 1,2번째 수업에서는 와인과 페어링 요리로 진행되어왔지만, 이번 수업은 경양식인 만큼 그에 어울리는 시원한 맥주가 준비되었답니다! 알콜이 부담스러운 분들을 위해 논알콜 맥주까지:D 히데코 선생님의 요리교실에 처음 오시는 분들과 매 수업마다 방문해 주시는 반가운 분들 이번 수업도 시간 가는지 모를 정도로 즐거운 분위기에서 진행되었습니다. 첫 번째 요리 소고기와...
대명동 키친툴에도 봄이 왔습니다:D 2월 요리교실에 이어 3월 25일 토요일, 히데코 선생님의 요리교실 < 술안주편 > 두 번째 수업이 오픈 되었습니다. 이번에도 와인 3종 / 페어링 요리 3종으로 봄기운이 물씬 풍기는 만큼, 봄나물을 활용한 요리로 수업이 진행되었어요. 첫 수업 이후에 많은 분들이 다음 수업에 대한 문의를 해주셨었는데, 이번에도 오전 / 오후 2타임으로 많은 분들이 신청해...
작년 11월에 진행한 타파스바 워크숍에 이어 2월 25일 토요일, 대명동 키친툴에서 히데코 선생님의 가장 인기 있는 요리 교실, < 술안주편 > 첫 번째 수업을 오픈했습니다! 이번 요리교실에서는 와인 3종 / 페어링 요리 3종으로 진행되었고 올해 시작하는 첫 번째 요리교실인 만큼 오전, 오후 2타임으로 많은 분들이 신청해 주셨어요. 총 3가지의 요리를 시연해 주시면서 현장에서는 히데코...
안녕하세요. 지난 11월, 키친툴 오프라인 쇼룸이 확장되며 더불어 1층에 긴 바 테이블이 있는 요리 공간이 탄생했어요. 그래서 2022년 12월 4일 일요일, 히데코 선생님의 스페인 타파스 요리를 초대한 손님들에게 다양하게 맛보여드리는 '타파스 바'를 진행했습니다. 코로나 기간 동안 외부 행사를 진행하지 못했었는데, 그 때문인지 더 반가웠고 새로워진 쇼룸에서 맞이해서 그런지 긴장도...
안녕하세요. 키친툴 오프라인 쇼룸을 기획하면서 키친툴이라는 '공간'이 주는 느낌과 활용성에 대해서 정말 많은 고민을 했어요. 단순히 제품을 전시하고 판매하는 곳이 아닌 살림, 요리, 부엌살림도구에 대해서 정보를 나누는 곳을 만들고 싶었습니다. 매달 일본가정식 요리 워크숍을 진행하고 있고, 그동안 머릿속에 생각만 했던 다양한 계획들을 올해 차근차근 해오고 있어요. 그 중 하나. 지난달에 '살림하는 여자'...