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스테인레스 연마제 제거법

  스테인레스 제품은 사용 전 연마제 제거를 꼭 해주셔야 합니다. ​ 검색하면 정말 다양한 연마제 제거 방법들이 나와있는데 키친툴에서는 아래의 영상과 같이 제거 후 사용을 하고 있습니다! ​ 키친툴 연마제 제거법...

철 팬 시즈닝 & 세척방법

사용할수록 반하게 되는 철 팬은 사용 전 시즈닝 과정과 사용 후 세척하고 관리하는 방법까지 중요한데요, 이 과정에서 초보자들에게는 더욱 더 어렵게 느껴지는 것 같아요!   하지만 철팬은 초기...

야끼야끼상 활용편

  오랜만에 야끼야끼상으로 고기파티를 했습니다:D 야끼야끼상은 불이 직접 식재에 닿지 않고 원적외선을 이용한 복사열 방식으로 숯불 위에서 굽는 것과 같은 맛을 내게 도와주는데요, 고기 그리고 해산물, 야채...

히데코선생님의 요리교실 <술안주편> 5

  장마가 끝나고 대구는 무더운 더위가 찾아왔는데요! 무더운 날씨에 어울리는 스파클링 와인과 함께 어울리는 페어링 메뉴 3가지로 진행되었습니다.   이번 메뉴는 인기가 많아서 빠른 시간에 수업 신청이 마감되었어요! 요리교실...

히데코선생님의 요리교실 <술안주편> 4

  날씨가 많이 무더워진 6월 중순, 5월을 넘기고 다시 찾아온 히데코 선생님의 요리교실은 3가지 메뉴와 사케 / 와인 페어링입니다! 처음 수업에 오시는 분들, 첫 수업 때부터 꾸준히 방문해...

히데코선생님의 요리교실 <술안주편> 3

  4월 히데코 선생님 요리교실은 많은 분들이 요청해 주신 경양식으로 진행되었어요. 1,2번째 수업에서는 와인과 페어링 요리로 진행되어왔지만, 이번 수업은 경양식인 만큼 그에 어울리는 시원한 맥주가 준비되었답니다!           알콜이 부담스러운 분들을...

히데코선생님의 요리교실 <술안주편> 2

  대명동 키친툴에도 봄이 왔습니다:D 2월 요리교실에 이어 3월 25일 토요일, 히데코 선생님의 요리교실 < 술안주편 > 두 번째 수업이 오픈 되었습니다. 이번에도 와인 3종 / 페어링...

히데코선생님의 요리교실 <술안주편> 1

  작년 11월에 진행한 타파스바 워크숍에 이어 2월 25일 토요일, 대명동 키친툴에서 히데코 선생님의 가장 인기 있는 요리 교실, < 술안주편 > 첫 번째 수업을 오픈했습니다! 이번...

카지동야 파니니팬과 레시피

카지동야 2023년 신제품이 키친툴 자사몰에 등장했어요 =) 그 중에 파니니팬으로 할 수 있는 메뉴 몇가지와 레시피를 소개해볼게요.     🍳기본 사용법   ✔️POINT 파니니팬 사용시 불 세기는 중불이...

가마도상으로 밥짓는 방법

  겨울입니다. 찬 바람이 불수록 속을 따끈하게 데워줄 식사가 간절해지는 계절입니다. 언제 먹어도 맛있는 밥을 만들 수 있는 솥이 있을까요? 일단 이가모노의 가마도상은 태우지만 않는다면 무조건...

히데코선생님의 <타파스바> 워크숍

안녕하세요. 지난 11월, 키친툴 오프라인 쇼룸이 확장되며 더불어 1층에 긴 바 테이블이 있는 요리 공간이 탄생했어요. 그래서 2022년 12월 4일 일요일, 히데코 선생님의 스페인 타파스...